|
Ürünlerimiz Balıkesır Bıga, Gonenden ve Trakya Uzunkopru
Hayrabolu üretim çiftliklerinden sterilize frıgorofık taşıma
yöntemleri ile kasabımıza gelmektedir. Kalite ve sağlıktan
asla ödün vermeyen firmamız en iyi besi çiftlikleri ile
çalışmaktadır. Entegre tesislerde yapılan üretim aşaması tüm
hijyen ve sağlık testleri özenle uygulandıktan sonra
kasabımıza gelmektedir. Yurt dışından et ithalatımız yoktur.
Tüm ürünler yüzde yüz yerli besi çiftliklerinde
yetiştirilen, yerli dana
ve yerli kuzu etinden üretilmektedir.
Ürünlerimiz tüm dünya mutfaklarında kullanılan, özel kesim
teknikleri ile hazırlanmaktadır. Özel hazırlanma
koşulları gerektiren bu ürünlerimiz Türkiye'nin ilk ve tek
butik gurme kasabı Etiler Gurme Kasabın'da sizin damak
zevkinize uygun olarak hazırlanarak sofralarınıza sunulur. Ayrıca müşteri
memnuniyeti kapsamında feedback değerlendirmesi ardından
ürünlerin hazırlanması ile ilgili arge çalışmasıda
yapılmaktadır.
Ürünlerimiz arasında spesiyallerimizden süt danası ve süt
kuzusu da bulunmaktadır. Ayrıca t bone steak, porterhause
steak chateaubrıound, fondue, beef stroganoff, viyana
schinitzel, ossobucco, arizona usulu sut dana pirzola(rıb
chops), sut dana antrekot (rıbeye steak), sut dana bonfıle (tenderloın
steak), dana kaburga(rıb), macar gulası, ıple dıkılmıs eskı usul
(1970lerden edınılen
metodlarla hazırlanan) tane karabıberlı, havuclu bezelyeli
patatesli ıspanaklı taze feslegenlı ozel rosto
cesıtlerı,
sut kuzu
pirzolaları , sut kuzu karski, sut kuzu bonfile, sut kuzu
incık, sut kuzu ozel olarak ıple dikilmıs fırınlık kapamalar, sutkuzu tac pirzolaları, zengın kofte cesıtlerı gurme kasap
koftesı, gurme sebzeli kofte, gurme kasarlı kofte, gurme
fıstıklı kofte, gurme steak burger kofte, gurme cevızlı
tavuk koftesı, gurme inegol koftesı, gurme tekirdağ köftesi, gurme cızbız mısket
kofte, gurme dalyan kofte ve özel kagıt kebapları
hazırlıyoruz. Eğer arzu ederseniz bunları pişiriyor
sofranıza hazır hale getiriyoruz.
Özel Üretim Şarküteri Ürünlerimiz
Gurme kasap
sucuğu, gurme baton sucuk, boşnak usulu isli kuru et,
karabiberli kuru et, gurme antrekot pastırma, gurme dana
sokum pastırma, gurme süt dana isli dilfüme, gurme dana rıb
bacon, ürünlerimiz
tamamen kendi üretimimizdir. Ayrıca ürünlerimizde hiçbir
katkı maddesi içermemekte ve dogal yollarla fermente olarak
üretilmektedir.
|